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Gateau de filé mignon
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Gateau de filé mignon
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Gateau de salmão com creme azedo e pão preto
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Haddock gratinado com pupunha e manteiga de lagosta para 4 a 5 pessoas
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Haddock gratinado com pupunha e manteiga de lagosta para 8 a 10 pessoas
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Medalhão de filé mignon com brie
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Mini batatinha rústica com flor de sal e aspargos
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Mini croquete de vitela com dip de dijon
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Mini polenta com roquefort
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Mini vol-au-vent: alho poró
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Molho balsâmico
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Molho balsâmico 500ml
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